Resep cara membuat sambel tekukur kua santan mantap

Resep cara membuat sambel tekukur kua santan mantap

Salam manis untuk semua bunda,calon bunda dan semua bagi yang membaca artikel bunda syifaa,jumpa lagi bersama bunda syifaa yang imut imut tapi bukan marmut ya?
Kali ini bunda syifaa akan membuat Resep cara membuat sambel tekukur kua santan mantap.yuk kita siapin bahannya.

Bahan:
-4 ekor burung tekukur besikan lalu belah jadi 2

Bahan ungkep:
-1ruas jari kunyit
-1ruad jari jahe
-ketumbar sekucupnya
-bawang putih
-garam
Semua bahan di haluskan,lalu ungkap burung yampa mateng.

Bahan sambel:
-10 buah cabe merah
-6 buah cabe rawit
-3 buah bawang putih
-5 buah bawang merah
-2 buah tomat ukuran sedang
-minyak makan
-garam
-gula
-santan kara
-daun bawang di cicang kasar
-penyedap rasa
-1lbr daun jeruk
-1btg serai
-1lbr daun salam

Cara membuat:
1.panaskan minyak,goreng tekukur hinga mateng dan kekuningan
2.belender atau giling,cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan tomat.
3.goreng bumbu halus,yampai harum,masukan daun jeruk,daun salam,serai,daun bawang yampai wangi dan mateng.
4.masukan air,santan kara,aduk yampai rata hingga mendidih,masukan garam,gula penyedap rasa dan tekukur aduk rata,masak hingga mateng dam air santen menyusut.
5.bila uda mateng angkat dan siap di sajikan.

Demikian artijel bunda syifaa tentang Resep cara membuat sambel tekukur kua santan mantap,semoga bermanfaat,selamat mencoba.Trimakasih sudah berkunjung.