Resep membuat gule kambing enak dan mantep

Salam manis untuk semua bunda,calon bunda dan semua yang membaca artikel bunda syifaa,jumpa lagi bersama bunda syifaa,kali ini bunda syifaa akan membuat Resep membuat gule kambing enak dan mantep,caranya muda ko,yuk siapin bahannya.

Bahan:

-1/2kg daging kambing

-10buah cabe merah
-3siung bawang putih
-6buah bawang merah
-1ruas jari jahe
-1ruas jari kunit
-2ruang jari laos(di keprek)
-1buah kemiri
-sedikit pala
-lada secukupnya
-ketumbar secukupnya
-1btg serai(di keprek)
-2lbr daun salam
-2lbr daun jeruk
-daun bawang secukupnya.
-garam,gula putih,penyedap rasa
-minyak goreng
-500ml santen kelapa

Bahan yang di haluskan:
-10buah cabe merah
-3siung bawang putih
-6buah bawang merah
-1ruas jari jahe
-1ruas jari kunit
-1buah kemiri
-sedikit pala
-lada secukupnya
-ketumbar secukupnya
Menghaluskan bumbu boleh di giling,di belender juga boleh.

Cara membuatnya:
1.potong potong daging kambing
2.panaskan minyak
3.goreng bumbu,masukan serai bila sudah harum masukan bumbu halus,daun salam,dan daun jeruk.masak hingga mateng dan harum,lalu masukan daging kambing lalu ungkep hingga mateng
4.bila sudah mateng masukan santen,gula putih,garam,penyedap rasa,masak hingga mendidih dan mengental.
5.aduk aduk yampai rata dan tunggu mendidih lagi
6.angat dan siap untuk di sajikan

Demikian artikel bunda syifaa tentang Resep membuat gule kambing enak dan mantep,semoga bermanfaat,selamat mencoba.Trimakasih sudah berkunjung.