Resep cara memasak gule ayam kampung enak dan mantap

Resep cara memasak gule ayam kampung enak dan mantap

Salam manis untuk semua bunda,calon bunda dan semua yang membaca artikel bunda syifaa,jumpa lagi bersama bunda syifaa,kali ini bunda syifaa akan membuat Resep cara memasak gule ayam kampung enak dan mantap,caranya muda ko,yuk siapin bahannya.

Bahan:
-1kg daging ayam kampung
-10buah cabe merah
-3siung bawang putih
-6buah bawang merah
-1ruas jari jahe
-1ruas jari kunit
-2ruang jari laos(di keprek)
-1buah kemiri
-sedikit pala
-lada secukupnya
-ketumbar secukupnya
-1btg serai(di keprek)
-2lbr daun salam
-2lbr daun jeruk
-daun bawang secukupnya.
-garam,gula putih,penyedap rasa
-minyak goreng
-500ml santen kelapa

Bahan yang di haluskan:
-10buah cabe merah
-3siung bawang putih
-6buah bawang merah
-1ruas jari jahe
-1ruas jari kunit
-1buah kemiri
-sedikit pala
-lada secukupnya
-ketumbar secukupnya
Menghaluskan bumbu boleh di giling,di belender juga boleh.

Cara membuatnya:
1.cuci bersih daging ayam,lalu ungkep yampai mateng

-bumbu ungkep,kunyit,jahe,bawang putih,ketumbar di giling,tambahakan garam 

2.panaskan minyak goreng,goreng daging ayam yampai kekuningan lalu angkat,yamapi habis.
3.kurangin minyak sisain secukupnya untuk menggoreng bumbu,masukan serai bila sudah harum masukan bumbu halus,daun salam,dan dsun jeruk.masak hingga mateng dan harum
4.bila sudah mateng masukan santen,gula putih,garam,penyedap rasa,masak hingga mendidih dan mengental.
5.masukan daging ayam yang sudah di goreng.
5.aduk aduk yampai rata dan tunggu mendidih lagi
6.angat dan siap untuk di sajikan

.

Demikian artikel bunda syifaa tentang,Resep cara memasak gule ayam kampung enak dan mantap.semoga bermanfaat,selamat mencoba.Trimakasih sudah berkunjung.