Resep cara memasak pindang ikan wader enak dan lezat

Resep cara memasak pindang ikan wader enak dan lezat

Salam manis untuk semua bunda dan calon bunda jumpa lagi bersama bunda syifaa bersama resep masakan barunya,kali ini bunda syifaa akan membagi resep cara memasak pindang ikan wader enak dan lezat.
Ikan wader merupakan salah satu jenis ikan kecil yang sering kita jumpai pada
daerah sungai atau pun rawa.Wader tergolong ikan kecil yang memiliki cita rasa yang gurih dan sangat menggoda selera kita, wader  bisa di olah menjadi berbagia masakan sesuwai selera kita sepereti digoreng lalu di sambel,di goreng garing,di pepes,di pindang dan itu semua sangat menggoda nafsu makan kita,selain enak ternyata ikan wader juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh kita tapi bayak juga yang gak suka dengan durinya yang kecil kecil dan halus .Berikut ini manfaat dari ikan wader bagi tubuh manusia,ikan wader mengandung,protein yang tinggi bagus untuk kekebalan tubuh,zat besi sangat bagus untuk pertumbuhan tulang,asam lemak omega 3 sangat bagus perkembangan saraf pada anak,dan masih bayak lagi lo bunda dan calon bunda.Ok bunda dan calon bunda yuk kita siapin Resep cara memasak pindang ikan wader enak dan lezat.

Bahan:
-1/2kg ikan wader segar bersikan
-1ikat daun kemangi segar
-6buah cabe merah
-3siung bawag putih
-4 buah bawang merah
-1/2 sdk teh lada
-1buah kemiri
-1/2 sdk teh ketumbar
-1ruas jari kunyit
-1ruas jari jahe
-1 batang serai di kepek
-1lbr daun salam
-1lbr daun jeruk
-1gelas air bersih
-2 sdk makan kecap manis
-1buah tomat potong dadu
- minyak goreng
- garam,gula minysk goreng

Cara membuat:
1.cuci bersih ikan wader yang sudah di bersihkan
2.haluskan,cabe,bawang putih,jahe,kunyit,lada,ketumbar.kemiri
3.bersihkan daun kemangi dari tangkainya
4.iring tipis bawang merah
5.panaskan minyak
6.tumis batang serai yampai harum masukan bawang merah tumis yampai harum juga lalu masukan bumbu halus no2.ikuti dengan daun salam dan daun jeruk,setelah harum dan mateng beri air bersih masukan ikan wader,garam,gula,penyedap rasa,kecap manis,aduk sebentar susun daun kemangi dan tomat lalu tutup,ingat ya bunda jangan di aduk bila lagi peroses memasak,biarkan air menyusut dan mateng.
7.bila sudah mateng siap di hidangkan untuk keluarga tercinta.

Baca juga:

Demikian artikel bunda syifaa tentang Resep cara memasak pindang ikan wader enak dan lezat,semoga bermanfaat,trimah kasih sudah berkunjung.
Share This :

Related Post



sentiment_satisfied Emoticon